Le plastique est un matériau synthétique fabriqué à partir de matières premières telles que le pétrole ou le gaz naturel. Il est utilisé dans de nombreux produits de consommation courante, tels que les emballages alimentaires, les bouteilles d’eau, les sacs et bidons ou fûts en plastique, etc. Il peut être utilisé pour répondre aux besoins de la population en cas de pénurie alimentaire ou juste pour les besoins du stock alimentaire.

Cet article vise à vous faire connaître comment vous pouvez identifier à quel point un plastique est de qualité alimentaire acceptable. C’est capital dans la mesure où ce produit intervient beaucoup dans plusieurs emballages et contenants alimentaires.

Le plastique et la sécurité alimentaire

Le plastique peut présenter des risques pour la sécurité alimentaire si des substances nocives se dégagent de celui-ci lorsqu’il entre en contact avec des aliments. Les matières plastiques utilisées pour les emballages alimentaires doivent être approuvées pour un usage alimentaire par les autorités sanitaires compétentes. Il est également important de suivre les instructions d’utilisation et de stockage indiquées pour les emballages en plastique pour éviter les fuites de substances nocives dans les aliments.

Le plastique de qualité alimentaire est un type de plastique qui est considéré comme sûr pour l’utilisation avec des aliments et des boissons. Il est fabriqué à partir de matières premières approuvées pour un contact alimentaire. Ainsi, il doit répondre aux normes de sécurité alimentaire énoncées par les autorités réglementaires. Les exemples courants incluent les contenants pour aliments, les sacs de congélation, les films pour emballage alimentaire et les tasses à boire.

Comment savoir si un plastique est de qualité alimentaire

Vous disposez de plusieurs façons pour savoir si un plastique est de qualité alimentaire. En premier lieu, vous aurez à vérifier s’il porte un symbole de sécurité alimentaire. Normalement, c’est le symbole de la triangulation.

Un symbole de sécurité alimentaire est un logo ou une image utilisée pour indiquer que les produits alimentaires ont été fabriqués ou manipulés de manière sûre et hygiénique. Il peut également indiquer que les produits ont été testés et approuvés par des organismes de contrôle de la qualité alimentaire. Les symboles de sécurité alimentaire peuvent également être utilisés pour indiquer que les produits répondent à certains critères de qualité ou de durabilité.

En outre, ce symbole indique que le plastique a été testé et approuvé pour un usage alimentaire. Vous pouvez à cet effet rechercher le numéro de réglementation de l’Union européenne (UE) ou du code de l’alimentation et de la drogue (FDA) américain.

Si le plastique est transparent, vérifiez s’il est fabriqué à partir de polyéthylène téréphtalate (PET). Le PET est souvent utilisé pour les bouteilles d’eau et les contenants alimentaires. Il est considéré comme sûr pour un usage alimentaire.

Le PET représente un matériau couramment utilisé pour les emballages alimentaires, car il est léger, résistant aux fuites et peut être simplement formé en différentes formes. Cependant, il existe des préoccupations concernant la sécurité alimentaire liée à l’utilisation du PET. En effet, certains composés chimiques peuvent migrer de l’emballage dans les aliments.

Il n’est généralement pas recommandé d’utiliser des contenants en plastique opaque pour stocker des aliments. C’est normal, car ils ne permettent pas de voir les aliments à l’intérieur et peuvent causer des problèmes de contamination croisée. Il est donc préférable d’utiliser des contenants en plastique transparent pour stocker les aliments. Ils permettent aisément de voir l’état des aliments et de détecter tout signe de contamination. De plus, certains plastiques opaques peuvent contenir des substances nocives pour la santé lors de leur utilisation pour stocker des aliments. Il vous appartient donc de bien vérifier les informations sur la sécurité alimentaire du produit avant de l’utiliser.